Tannico classement: 81/100
Barolo DOCG 2021 - Francesco Rinaldi & Figli

Barolo DOCG 2021 - Francesco Rinaldi & Figli

nebbiolo michet e lampia14%0,75 L

Artisans
56,24 €
Barolo DOCG 2021 - Francesco Rinaldi & Figli
56,24 €
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In breve

Vitigno
nebbiolo michet e lampia
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2033
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner de réception
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con linvecchiamento. Il sentore etereo è il primo che arriva al naso, seguito da profumi ampi e avvolgenti di rosa, viola e frutta a bacca nera. Sfumature balsamiche completano il bouquet, mentre allassaggio è asciutto, austero, leggermente sapido e armonico.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento piatti strutturati, a base di carne, e di cacciagione o selvaggina in particolare. Da provare con il filetto di bue al vino rosso.
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

Una collina, una cantina, una grande storia. Con queste poche parole si possono riassumere i vini dellazienda Francesco Rinaldi & Figli, e quindi si può anche spiegare il Barolo DOCG che la cantina produce. È un vino che matura in botti di rovere di Slavonia per almeno tre anni, per poi garantire un invecchiamento che gli conferirà sempre più armonia ed eleganza man mano che trascorrerà il tempo. Non è da aprire per pranzi o cene quotidiani, perché possiede qualità superiori che lo rendono notevole e pregiato.

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