Barolo DOCG "Essenze" 2019 - Vite Colte

Name: Barolo DOCG "Essenze" 2019 - Vite Colte
Brand: Vite Colte
SKU: RBE19L6
Price: 43.11 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 100%14%0,75 L

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Piémont
Annata: 2019
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Événement à fêter
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

D'un rouge rubis intense tirant sur le grenat, le nez exprime un profil olfactif exceptionnellement complexe. Des notes de violettes, de petits fruits rouges, de tabac, de goudron et de vanille s'ouvrent sur un goût plein, chaleureux, corsé et agréable.

Abbinamenti

Pour l'ensemble du repas, il est exalté par de riches plats de viande. Il est également excellent à la fin d'un repas avec des fromages à maturation moyenne.

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

Fruit de l'expérience accumulée par Terre da Vino au fil des ans, le Barolo DOCG "Essenze" représente ce que la cave peut produire de mieux en assemblant les meilleurs raisins de différents vignobles, tous des zones de choix pour la dénomination. Un Barolo de grande substance, élégant et raffiné, riche et multifacettes, produit d'une vinification traditionnelle et d'une maturation d'au moins deux ans en petits fûts de chêne. Savoureux, il sera agréable de suivre son évolution au fil des ans.