Bolgheri Rosso DOC 2024 - Grattamacco
Grattamacco

Bolgheri Rosso DOC 2024 - Grattamacco

30,20 €
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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Bolgheri Rosso DOC
  • Cépages: cabernet sauvignon 60%, cabernet franc 20%, merlot 10%, sangiovese 10%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2031
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate e balsamiche. Completano il quadro aromatico sentori pepati e minerali. Lingresso in bocca è fresco e sapido, con un dolce e pieno equilibrio tannico. Il finale è composto e sostenuto dalla sua complessità aromatica.

Accords mets/vins

Rosso di struttura e grande armonia, si accompagna perfettamente con carni rosse. Con il filetto di chianina, matrimonio perfetto!

Pourquoi nous l'aimons

Limmediatezza del vino di ingresso e lintensità e la finezza dei migliori Bolgheri. Il Grattamacco Rosso spicca per un ottimo rapporto tra qualità e prezzo e per una grande vocazione gastronomica. Si tratta di un vino che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti e in tini di acciaio. La maturazione del Bolgheri Rosso DOC di Grattamacco prosegue per circa 10 mesi in barrique prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. Un classico di cui godere tutti i giorni.

Domaine

Le Podere Grattamacco a été créé il y a un peu plus de quarante ans, en 1977, au sommet des collines entre Castagneto Carducci et Bolgheri. Nous sommes dans une région particulièrement adaptée à la production de vin, capable de ... Aller à l'onglet vignobles