Campania Bianco IGT "neroametà" 2019 - Mastroberardino

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Millésime: 2019
Appellation: Campania IGT
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Légumes secs, Soupes

Notes de dégustation

La couleur est un jaune paille pâle, avec des reflets gris clair et cuivreux dans le verre. Le nez offre un joli bouquet, composé notamment de senteurs de muguet et d'agrumes. Le goût est parfumé et frais, corsé, minéral et persistant.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec diverses combinaisons d'aliments. Il est excellent avec les soupes de haricots.

Pourquoi nous l'aimons

Il exprime à la fois une grande polyvalence et une grande élégance, en proposant une gorgée interprétée de manière inhabituelle, qui voit le prince des cépages noirs du Sud (Aglianico) travaillé avec une vinification en blanc : tout cela est " neroametà ", un Bianco di Campania produit par la cave " Mastroberardino " avec des raisins Aglianico purs.
C'est un vin blanc étonnamment éclectique, capable d'offrir une boisson aussi insolite qu'agréable. Choisi pour accompagner les soupes de légumineuses, c'est un Aglianico Bianco vraiment intriguant.

Domaine

Cave d'une importance exceptionnelle, pour certains synonyme de la Campanie et de son charme unique, la famille Mastroberardino a toujours su allier technique et passion, grands nombres et qualité, innovation et tradition. Une entreprise dont l'inscription au registre des entreprises... Aller à l'onglet vignobles