Colline del Genovesato Bianco IGT “Tre Vigne” 2023 - Bisson

Bisson

Colline del Genovesato Bianco IGT “Tre Vigne” 2023 - Bisson

11,46 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2023
Appellation: Colline del Genovesato IGT
Cépages: bianchetta genovese, pigato, vermentino
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2024/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée détente
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Fruits de mer, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres dans le verre. Le nez entre dans des arômes frais et délicats, rappelant les fruits frais et le maquis méditerranéen. En bouche, il est simple et direct, avec une boisson sèche et légère, conduite par une belle acidité.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les plats principaux et les poissons frits, les fruits de mer, les entrées et les salades de fruits de mer. Egalement excellent avec la focaccia classique de Ligurie pour un apéritif appétissant.

Pourquoi nous l'aimons

Un vin blanc IGT frais et léger des collines de Genovese, à boire jeune, le "Tre Vigne" de Pierluigi et Marta Bisson. Les raisins de vermentino, bianchetta et pigato sont obtenus à partir de vignobles situés dans les zones de Trigoso, Verici et Campegli, sur des sols argileux. Vinifié en acier.

Domaine

La Società Agricola Bisson a été fondée à Chiavari en 1978, à partir des premières vinifications de Pierluigi Lugano, un sommelier avec une grande passion pour le vin et la terre. Tout a commencé par la transformation en cave de ... Aller à l'onglet vignobles