Artisans

Collio Friulano DOP "San Lorenzo" 2023 - I Clivi

19,28 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2023
Appellation: Collio DOP
Cépages: friulano 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di fiori di campo e cenni di mandorla. Al palato si rivela fresco e di buona pienezza; chiude con toni di sambuco.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, sia di mare che d'acqua dolce, si sposa bene anche con gli antipasti più delicati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Collio Friulano "San Lorenzo" de I Clivi nasce nell'omonima vigna, esposta a sud-ovest sul Monte Quarin, a Brazzano di Cormons, in provincia di Gorizia; si tratta di un cru, riconosciuto nelle mappe catastali, composto da viti di oltre 80 anni, la cui esposizione permette di ottenere un eccellente Friulano. Pensato per essere un vino dallo stile classico, delicato al naso ma di corpo al palato, il "San Lorenzo" regala una piacevolissima esperienza gustativa.

Domaine

De Trévise à l'Afrique de l'Ouest, puis de retour dans la région de Collio, dans le Frioul : après avoir obtenu un diplôme de comptabilité et travaillé pour son père comme aubergiste dans une petite trattoria de province, Ferdinando a... Aller à l'onglet vignobles