Franciacorta Brut DOCG - Girolamo Conforti

Couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes florales, suivies de délicates notes fruitées et de souvenirs classiques de croûte de pain, de levure et de pâtisserie. En bouche, il est bien équilibré, frais et fluide, agréable et avec une bonne persistance.

Parfait à l'apéritif, il peut également être dégusté tout au long d'un repas. Idéal pour accompagner le poisson frit.

Frais, facile à vivre et captivant, à déboucher pour un apéritif entre amis mais aussi simplement à siroter tout au long d'un repas, quand on veut une bulle pas trop exigeante mais en même temps de grande qualité : le Franciacorta Brut de la cave "Girolamo Conforti" répond à tout cela. C'est un vin mousseux qui a bénéficié d'au moins 18 mois de repos sur les lies en bouteille, ce qui se traduit ensuite par une gorgée dans laquelle le fruit et la fraîcheur s'harmonisent parfaitement avec les notes de croûte de pain et de levure. C'est un Franciacorta qu'il faut toujours avoir sous la main, car toute occasion peut être propice à faire sauter le bouchon.