Travaglini

Il Sogno 2022 - Travaglini

83,31 €
Il Sogno 2022 - Travaglini
83,31 €
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  • Millésime: 2022
  • Alcool: 15.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2036
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Pour l'après-dîner
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Dessert, Viandes rouges

Notes de dégustation

Colore granato intenso. Al naso presenta profumi e aromi complessi, che spaziano dai frutti di bosco ai lievi sentori balsamici, accompagnati da note minerali, con un finale di frutta matura. Al palato è suadente, morbido avvolgente con buona freschezza finale

Accords mets/vins

Ottimo da degustare dopo cena per accompagnare dessert al cioccolato, o come vino da meditazione. A tavola si può abbinare a stracotti o stufati saporiti e strutturati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Sogno di Travaglini è un vino da uve appassite, che esprime profumi seducenti e aromi soavi di straordinaria intensità. Lazienda Travaglini si trova nel nord Piemonte a Gattinara. Una zona di antiche tradizioni, caratterizzata da terreni derivanti da un antichissimo vulcano che ha lasciato in eredità suoli ricchi di minerali e in particolare di ferro, perfetti per la coltivazione della vite.

Domaine

La cave Travaglini est située dans le haut Piémont, sur les collines de Gattinara, près de la chaîne du Mont Rose. L'exploitation viticole est familiale et a été fondée en 1958 par Arturo Travaglini, puis transmise à son fils Giancarlo... Aller à l'onglet vignobles