Tannico
81
Tannico classement: 81/100
Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive
arneis 100% 12.5% 0.75L
16,66 €
Langhe Arneis DOC “Montebertotto” 2024 - Castello di Neive
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In breve
- Vitigno
- arneis 100%
- Denominazione
- Langhe DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2025/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson
Plats campagnards
Perché ci piace
Tannico 81 /100
Le Castello di Neive a toujours eu une prédilection particulière pour l'Arneis, un vin dont la redécouverte est due en grande partie à la recherche et à la sélection clonale de la variété effectuées par la cave elle-même en collaboration avec l'Université de Turin. Le "Montebertotto" est un DOC Langhe qui est franc et direct en bouche, avec une acidité vive qui fait ressortir les arômes. Les raisins sont vinifiés et fermentés uniquement en acier inoxydable, puis mis en bouteille. Une bouteille qui nous donne le goût d'un grand raisin indigène piémontais.
