Langhe DOC "La Lepre" 2024 - Fontanafredda
Fontanafredda

Langhe DOC "La Lepre" 2024 - Fontanafredda

17,18 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Langhe DOC
  • Cépages: dolcetto
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Entrée de viande, Entrée campagnarde, Fromages frais, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Rosso porpora luminoso. Si avvertono al naso profumi fruttati di mora, lampone, ciliegia, tocchi di spezie; in bocca è equilibrato, di media struttura, dal tannino presente e integrato.

Accords mets/vins

Da provare con i classici antipasti piemontesi, come il vitello tonnato, si abbina anche con primi piatti leggeri e carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Il Langhe DOC "La Lepre", realizzato dalla cantina Fontanafredda, è ottenuto da uve dolcetto in purezza, povenienti dalle vigne aziendali di Diano d'Alba, caratterizzate da un suolo ricco di marne calcareee. In seguito alla fermentazione, in parte a grappolo intero, le due parti affinano rispettivamente in botti di rovere e in cemento, prima di essere assemblate.

Domaine

Cave historique nichée dans les fascinantes collines des Langhe, la cave Fontanafredda est issue des domaines de Roggeri Giacomo à Serralunga d'Alba, puis a été enregistrée dans le domaine privé de Vittorio Emanuele II, roi de Sardaigne, en 1858. Cependant, ... Aller à l'onglet vignobles

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