Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Giuseppe Cortese

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Millésime: 2023
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso granato lucente. Ha sentori intensi e delicati nel contempo, che richiamano le ciliegie e i frutti rossi in genere, ma anche le spezie dolci, il tabacco e i fiori schiacciati. Allassaggio è piacevole, fresco e pulito, con tannini equilibrati.

Accords mets/vins

Ottimo per accompagnare la cucina di terra e i secondi piatti a base di carne in particolare. Buono anche con i formaggi di media stagionatura. Da provare con la faraona alle mandorle.

Pourquoi nous l'aimons

Il Langhe Nebbiolo DOC, della cantina di Giuseppe Cortese, viene prodotto con uve provenienti dalle vigne più giovani da cui la stessa cantina ottiene il Barbaresco. Matura un anno in botti di rovere di Slavonia e riposa sei mesi in bottiglia. Esprime grande tipicità e interpreta senza compromessi il terroir da cui proviene. Delizioso.

Domaine

La famille Cortese cultive des vignes depuis trois générations, mais c'est en 1971 qu'elle a commencé à produire du vin à partir de ses propres raisins. Parmi les variétés de nebbiolo, dolcetto et barbera, se distingue certainement le Barbaresco qui, ... Aller à l'onglet vignobles