Tannico classement: 85/100
Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello

merlot 100%13,5%0,75 L

223,90 €

Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello

223,90 €
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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Soirée en amoureux
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato è pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse in umido e cacciagione, ottimo con formaggi piccanti.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100
Il Baffonero di Rocca di Frassinello prende il nome dallomonima vigna, fra le prime e più importanti della cantina. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un grande rosso che nel bicchiere si svela con intensità ed eleganza, ricchezza e grandissima persistenza. Da invecchiamento.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 85/100
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