Paestum Bianco IGT "Palinure" 2025 - San Salvatore

Paestum Bianco IGT "Palinure" 2025 - San Salvatore

fiano 33%,greco 33%,falanghina 33% 13% 0.75L

15,62 €
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In breve

Vitigno
fiano 33%,greco 33%,falanghina 33%
Denominazione
Paestum IGT
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, pera e susina, note floreali e cenni vegetali. Al palato si presenta fresco, di ottima mineralità e buon equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.
Pâtes ou risotto au poisson
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Il Paestum Bianco IGT "Palinuro" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 8 mesi in acciaio, prima di riposare ulteriormente in bottiglia, è un vino lucente nel colore e vivace al palato, in grado di regalare un sorso pienamente rinfrancante.

Le domaine San Salvatore 1988