Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" 2022 - San Marzano
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" 2022 - San Marzano
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" 2022 - San Marzano
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" 2022 - San Marzano
San Marzano

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" 2022 - San Marzano

16,14 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
  • Cépages: primitivo 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2032
  • Température: 14/16 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 86pt
  • Type de produit: Douce
  • S’accord avec: Chocolat, Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Rubis profond. Nez intense de fruits cuits, de miel de châtaignier, de confiture de myrtille, de pruneau et de vanille. En bouche, il est corsé, doux avec une bonne persistance. Élégant.

Accords mets/vins

Excellent comme vin de méditation, il peut être associé au chocolat, aux pâtisseries sèches et aux fromages bleus. Nous vous recommandons de l'essayer avec un Blu del Moncenisio intense, pour un jumelage Piémont-Apulie.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" de la cave San Marzano bouleverse les sens, avec une intensité perçue au nez et en bouche qui laisse littéralement sans voix. Un véritable enchantement, qui commence dans le vignoble, grâce au séchage sur pied et aux vendanges manuelles, indispensables pour préserver les raisins de l'écrasement. Après une fermentation à température contrôlée avec des levures indigènes sélectionnées et une macération de 10 jours, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français. Un excellent produit pour la méditation.

Domaine

Tout a commencé dans la seconde moitié du siècle dernier, en 1962 pour être précis, lorsqu'un certain nombre de vignerons - 19 seulement - se sont associés pour créer la Cantine San Marzano, une coopérative viticole capable de valoriser le ... Aller à l'onglet vignobles

Chez Tannico, les prix sont appliqués en toute transparence, conformément à la réglementation européenne.

Prix le plus bas: Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu dans les 30 jours précédant la réduction de prix, y compris les autres périodes promotionnelles.

Il était de: Indique le prix du produit avant la promotion.

Pourcentage de réduction: Pour les produits en promotion, elle est calculé à partir du prix le plus bas.