South Africa Worcester Cabernet Sauvignon 2023 - Alvi's Drift

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Millésime: 2023
Appellation: South Africa
Cépages: cabernet sauvignon 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner au chalet
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Di aspetto limpido, colore tra il rosso rubino e il granato, di buona consistenza. Al naso è abbastanza intenso e complesso, è fine e si esprime con profumi fruttati di mora, e sentori di vaniglia e cioccolato. Al palato è secco, morbido, è di medio corpo con tannini equilibrati che danno al vino un finale deciso.

Accords mets/vins

Ideale con arrosti di carne e bistecche alla brace, accompagna bene anche primi piatti al sugo di cinghiale.

Pourquoi nous l'aimons

Alvi's Drift ci regala un South Africa Worcester Cabernet Sauvignon di grande piacevolezza, un vino equilibrato e intenso, un cabernet sauvignon in purezza che fa 7 giorni di fermentazione a contatto con le bucce e affina in botti di rovere francese per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.

Domaine

Entre les belles villes de Worcester et Villiersdorp, au milieu des montagnes qui forment la vallée de la rivière Breede, se trouve Alvi's Drift Private Cellar, un domaine viticole familial qui peut se vanter d'avoir reçu les plus hautes distinctions.... Aller à l'onglet vignobles