Plozza

Terrazze Retiche di Sondrio Chardonnay IGT "White edition" 2023 - Plozza

27,08 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2023
Appellation: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Cépages: chardonnay
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille brillant ; le nez présente des notes de fruits jaunes et des touches florales, sur un fond de vanille et de pain grillé sucré. En bouche, il révèle un bel équilibre entre fraîcheur et douceur.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les risottos, les entrées aux champignons et les sauces à base de viande blanche ; essayez-le également avec les plats principaux à base de viande blanche ou de poisson grillé.

Pourquoi nous l'aimons

Pour obtenir ce Chardonnay "White Edition" intense et élégant, le moût est fermenté en barriques puis laissé à maturation pendant quelques mois sur lies : le résultat allie structure, complexité et notes délicates de bois et d'épices douces.

Domaine

Nous sommes situés dans l'incomparable territoire de la Valtellina, le long de la rivière Adda, caractérisé par les terrasses typiques faites de murs de pierres sèches, une tradition séculaire qui a rendu unique cette zone à la vocation viticole remarquable. ... Aller à l'onglet vignobles