Tannico classement: 85/100
Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2023 - Firriato
Firriato

Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2023 - Firriato

syrah 100%13,5%0,75 L

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Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2023 - Firriato

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Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

De couleur rouge rubis profond, il offre au nez des arômes raffinés de groseilles, de myrtilles et de framboises, suivis de sensations d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est juteux, corsé et animé par une agréable acidité qui l'amène à une finale légèrement tannique.

Abbinamenti

Excellent avec le filet de bœuf et le gibier à plumes, il accompagne les entrées complétées par des sauces à la viande.
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100

Cet élégant Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2016 provient de vignobles biologiques situés à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La vinification est effectuée en acier inoxydable, suivie d'une maturation de 3 mois en bois de différentes tailles, avant le long affinage en bouteille. Un vin rouge qui allie force et élégance.

Le domaine Firriato

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