Toscana Bianco IGT “Ib Bianco” 2023 - Casanova di Neri
Casanova di Neri

Toscana Bianco IGT “Ib Bianco” 2023 - Casanova di Neri

29,16 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Toscana IGT
  • Cépages: vermentino 50%, grechetto 50%
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

D'un jaune paille brillant, le nez exprime de beaux arômes fruités et floraux. Des notes de pomme, d'ananas, d'acacia et d'amande s'ouvrent sur un goût frais et structuré, avec une bonne persistance et une harmonie décisive.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec le poisson cru, les fromages à pâte moyenne et tous les types de charcuterie.

Pourquoi nous l'aimons

C'est avec la récolte 2011 que le vin blanc de Casanova di Neri est né. Un mélange soigné de Grechetto et de Vermentino provenant des vignobles de Podere Spereta, il se distingue par sa texture et sa personnalité. Chaud, envoûtant et en même temps caractérisé par un joli grain plus frais, c'est un vin équilibré et harmonieux. Excellent pour toutes les occasions.

Domaine

Cave emblématique qui représente le Brunello di Montalcino le plus contemporain au monde, Casanova di Neri est une cave qui, au fil des ans, s'est fait un nom dans le panorama des grands vins italiens au gré des récompenses.
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