Tannico classement: 93/100
Trento Brut Riserva DOC 2017 Magnum - Levii (cassetta di legno)
Levii

Trento Brut Riserva DOC 2017 Magnum - Levii (cassetta di legno)

chardonnay 75%, pinot nero 25%12,5%1,5 L

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Vitigno
chardonnay 75%, pinot nero 25%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2030
Formato
1,5 L
Regione
Trentino
Annata
2017
Tipologia
Effervescents
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille brillant aux reflets dorés, doté d'une effervescence très fine et sans fin. Son bouquet est aussi invitant qu'intense, riche et complexe avec des sensations minérales de pierre et de noisettes fraîches. Suivent des notes rythmées et nettes d'agrumes légèrement confits et d'abricot sec. Le goût est élégant et structuré, avec une fraîcheur toujours présente, mais l'équilibre des sensations est optimal.

Abbinamenti

Il accompagne parfaitement les entrées et les plats de résistance, comme le filet de truite sur velouté d'amandes et le poulpe rôti sur pommes de terre à la crème.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 93/100
Le Trento Brut Riserva DOC est un assemblage de vins de base issus des cépages chardonnay et pinot noir cultivés à plus de 600 mètres d'altitude dans le vignoble du même nom. Richesse de l'arôme et du goût, équilibre et élégance sont les traits qui distinguent cette excellente méthode classique, obtenue avec une maturation sur lies de 60 mois. Un vin mousseux de haut niveau qui, malgré les années, conserve son caractère typiquement montagnard.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 93/100
Le domaine Levii

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