Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

glera 11.5% 0.75L

15,62 €
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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Vénétie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes de poire et généralement de fruits blancs, de glycine et de fleurs d'acacia. L'équilibre et la délicatesse sont associés à une grande fraîcheur pour un goût doux et enveloppant, harmonieux et élégant.

Abbinamenti

Même en apéritif, le Terre di San Venanzio Fortunato's Extra Dry est un excellent accompagnement pour les crustacés, les fruits de mer et le risotto. C'est un accompagnement traditionnel de la soppressa et du sarde in saor.
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto campagnards

Perché ci piace

Frais, délicat et en même temps avec une bonne profondeur, l'Extra Dry est non seulement le type de Prosecco le plus répandu mais aussi le plus traditionnel, le seul capable de combiner sa douceur naturelle avec la minéralité typique des meilleurs vins de Valdobbiadene. Un Prosecco très agréable, doux et crémeux, polyvalent dans ses combinaisons gastronomiques.

Le domaine Terre di San Venanzio