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Valtellina Superiore Valgella DOCG "Söl" 2023 - Barbàcan

Name: Valtellina Superiore Valgella DOCG "Söl" 2023 - Barbàcan
Brand: Barbacàn
SKU: BRB02231
Price: 33.32 EUR
Availability: OutOfStock

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Millésime: 2023
Appellation: Valtellina Superiore Valgella DOCG
Cépages: nebbiolo (chiavennasca) 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali di viola e toni di pepe e liquirizia. Al palato si presenta vivo ed energico, con un tannino vivace e un finale piacevolmente lungo.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne, si sposa bene con le carni rosse, in umido e alla griglia, e con i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Valtellina Superiore Valgella DOCG “Söl” dell'azienda agricola Barbàcan è un vino intenso ed elegante, prodotto, come suggerisce anche il nome, nella sottozona Valgella, a est della città di Sondrio. Questa etichetta, di grande espressione, è ottenuta, inoltre, da uve nebbiolo provenienti da vigne terrazzate, situate a oltre 500 metri di altitudine. Affinato in botti grandi di rovere per almeno 12 mesi, regala un sorso fragrante, invitante e piacevolmente suadente.

Domaine

Barbacàn est Angelo Sega et ses fils Luca et Matteo. Famille d'agriculteurs et pionniers de la vinification naturelle sur les pentes raides de la Valtellina, la famille Sega exploite environ 7 hectares de vignes sur les anciens coteaux en terrasse... Aller à l'onglet vignobles