Vino Rosso "Ronchedone" Magnum - Cà dei Frati

Vino Rosso "Ronchedone" Magnum - Cà dei Frati

41,55 €

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Millésime: 2022
Alcool: 14.5%
Contenance: 1.5L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Le nez s'ouvre sur des notes claires de fruits rouges, de myrtilles et de griottes, suivies de nuances balsamiques et épicées. La bouche est corsée, puissante et savoureuse, fraîche et longue en persistance.

Accords mets/vins

Il doit être associé à des entrées structurées ou à des plats de gibier ou de viande rouge. Parfait avec le "hare all'emiliana".

Pourquoi nous l'aimons

Les rives sud du lac de Garde sont connues pour leurs vins blancs de qualité, mais il n'est pas rare de rencontrer des vins rouges d'une profondeur et d'une puissance considérables dans cette région, comme le démontre le vin rouge "Ronchedone" de Cà dei Frati. Après une macération prolongée sur les peaux, il repose en barriques pendant 14 mois et est complété par un affinage de dix mois en bouteilles. Riche et pénétrant au nez, incisif et puissant en bouche.

Domaine

La famille Dal Cero, qui a été l'une des premières à faire connaître le potentiel du vin de Lugana au-delà des frontières régionales, représente l'une des synthèses les plus intéressantes du monde viticole italien actuel. En effet, la Cà dei... Aller à l'onglet vignobles