Vino Rosso "Umberta" 2022 - Iuli

16,14 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)

Millésime: 2020
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie

Notes de dégustation

À l'œil, une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits rouges (framboise et mûre) et de violette. En bouche, il se développe sur une belle épaule acide et des tannins vifs. Remarquable de buvabilité et de grande harmonie, il se termine en enveloppant la bouche de notes fruitées persistantes.

Accords mets/vins

L'"Umberta" accompagne délicieusement les plateaux de charcuterie, les entrées terreuses ou les sauces à la viande et à la tomate.

Pourquoi nous l'aimons

" Umberta " est un vin rouge produit par la cave piémontaise Iuli. La vinification a été effectuée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, en utilisant uniquement des levures indigènes, avec une macération sur les peaux pendant 10 jours. L'affinage a été effectué pendant environ 10 mois, toujours en acier.

Domaine

La cave Iuli est une petite coopérative fondée en 1998 et située à Montaldo di Cerrina, dans la province d'Alessandria. Les vignobles cultivés totalisent 18 hectares, dont 9 en propriété et 9 en location, et sont situés dans la partie... Aller à l'onglet vignobles