Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda
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Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda
Fontanafredda

Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda

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Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda
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  • Millésime: 2018
  • Appellation: Alta Langa DOCG
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2030
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono sentori di frutta secca tostata, note di miele millefiori, toni di spezie e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido, elegante.

Accords mets/vins

Ottimo come aperitivo, può accompagnare anche l'intero pasto.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alta Langa DOCG "Hundred Sixty Six" di Fontanafredda nasce dalla vinificazione di uve pinot nero che, grazie all’altitudine, maturano con lentezza e regalano un vino sicuramente emblematico. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 7 anni, è una bolla espressiva, eloquente, suggestiva.

Domaine

Cave historique nichée dans les fascinantes collines des Langhe, la cave Fontanafredda est issue des domaines de Roggeri Giacomo à Serralunga d'Alba, puis a été enregistrée dans le domaine privé de Vittorio Emanuele II, roi de Sardaigne, en 1858. Cependant,... Aller à l'onglet vignobles