Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé DOCG 2018 - Elèm
Elém

Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé DOCG 2018 - Elèm

32,28 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2018
  • Appellation: Alta Langa DOCG
  • Cépages: pinot nero, chardonnay
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2026
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di agrumi, note di tiglio e cenni di miele. Al palato è elegante e di gradevolissima mineralità.

Accords mets/vins

Perfetto per allietare l'aperitivo, si sposa particolarmente bene con le preparazioni a base di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

Connubio di pinot nero e chardonnay, questo Alta Langa DOCG di Elém è un Metodo Classico plasmato da una permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi. Intenso e avvolgente, regala un assaggio energico e di grande finezza.

Domaine

Elém, marque créée par Eleonora Martini, est née pour être le porte-parole, à travers des produits mis sur le marché en tant qu'" éditions spéciales ", du design et de l'art Made in Italy ; grâce, en effet, aux lignes ... Aller à l'onglet vignobles

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