Alto Adige Santa Maddalena DOC 2024 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Santa Maddalena DOC 2024 - Abbazia di Novacella
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Alto Adige Santa Maddalena DOC 2024 - Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella

Alto Adige Santa Maddalena DOC 2024 - Abbazia di Novacella

12,50 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Alto Adige Santa Maddalena DOC
  • Cépages: schiava
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino brillante, al palato esprime belle note floreali e fruttate; sentori di ciliegie e di viole. Al palato è armonico e vellutato, caratterizzato da un leggero retrogusto di mandorle amare.

Accords mets/vins

A tutto pasto, si abbina a primi piatti a base di selvaggina o secondi a base di carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Santa Maddalena, da sole uve di schiava, si presenta nel bicchiere abbastanza carico e strutturato, fruttato e armonico. Un rosso saporito e piacevolissimo, perfetto per accompagnare la tavola di tutti i giorni.

Domaine

Malgré leur rôle séculaire dans la transmission des traditions viticoles de leurs territoires respectifs, peu d'abbayes sont encore actives dans la production de vin aujourd'hui. L'abbaye de Novacella, non loin de Bolzano, est l'une d'entre elles : une splendide réalité ... Aller à l'onglet vignobles

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