Artisans

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor

41,55 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2024
Appellation: Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC
Cépages: Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2035
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception, Dégustation à l'aveugle, Soirée entre connaisseurs
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata.

Accords mets/vins

Ottimo con pesce al forno, risotti e formaggi a media stagionatura.

Pourquoi nous l'aimons

Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico.

Domaine

Manincor è una delle cantine più iconiche dell’Alto Adige, punto di riferimento per chi cerca vini capaci di coniugare eleganza alpina, profondità territoriale e agricoltura sostenibile. La tenuta si trova a Caldaro, sulle rive del Lago, in una posizione storicamente... Aller à l'onglet vignobles

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Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor

Notes de dégustation

Accords mets/vins

Pourquoi nous l'aimons

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