Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC “Verduzzo di Cialla” 2020 - Ronchi di Cialla

Name: Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC “Verduzzo di Cialla” 2020 - Ronchi di Cialla
Brand: Ronchi di Cialla
SKU: 912/20
Price: 37.49 EUR
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verduzzo friulano di Cialla 100%12,5%0,75 L

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Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC “Verduzzo di Cialla” 2020 - Ronchi di Cialla

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In breve

Vitigno: verduzzo friulano di Cialla 100%
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Frioul-Vénétie julienne
Annata: 2020
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo dorato con leggeri riflessi ambrati. Al naso regala un bouquet di straordinaria eleganza e ampiezza, composto da sentori di fiori dacacia, ricordi fruttati di albicocca e sfumature mielate. Caldo e vellutato in degustazione, caratterizzato da unottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con crostacei, pollame nobile e formaggi piccanti, è perfetto se abbinato agli scampi con la crema di peperoni.

Crustacés

Fromages persillés

Volaille

Perché ci piace

Le uve di verduzzo, vinificate in purezza, sono fatte fermentare in barrique di rovere, dove successivamente riposano per circa undici mesi. In seguito, il Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC Verduzzo di Cialla, di Ronchi di Cialla, si completa con un anno di affinamento in vetro. È un bianco dolce non dolce, che può essere servito insieme alla pasticceria secca ma può anche accompagnare formaggi piccanti, preparazioni saporite e piatti a base di crostacei. Offre una bevuta insolita e appassionate: è da provare se si vuole qualcosa di diverso dal classico bianco.

Le domaine Ronchi di Cialla