Tannico classement: 90/100
Collio Pinot Grigio DOC 2025 - Pighin

Collio Pinot Grigio DOC 2025 - Pighin

pinot grigio 100%13,5%0,75 L

11,25 €14,06 € -20%
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante e intenso al calice. Floreale e fruttato il bouquet olfattivo, composto da sentori che ricordano i fiori dacacia, lananas e la banana. In bocca risulta essere di buon corpo, armonico e varietale, sorretto da una buona freschezza. Buona anche la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con preparazioni a base di pesce o carni bianche, ed è ottimo anche per laperitivo. Perfetto con il tonno fresco con piselli e cipolle.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Pensato e ottenuto per essere consumato da giovane, il Collio Pinot Grigio, etichettato Pighin, offre versatilità e spigliatezza, risultando informale e diretto. Fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata, dove successivamente matura. È una bella espressione del terroir da cui proviene, e dimostra di saper raggiungere elevati standard qualitativi.

Le domaine Pighin