Pighin

Collio Chardonnay DOC 2025 - Pighin

14,06 €

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Millésime: 2025
Appellation: Collio DOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista, con leggeri riflessi verdolini. Limpatto olfattivo risulta di buona intensità, e caratterizzato da richiami alla frutta tropicale e alla vaniglia. Fresco il palato, di medio corpo e di buona persistenza.

Accords mets/vins

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ideale con la frittata di carciofi.

Pourquoi nous l'aimons

Ideale da stappare per le convivialità informali di tutti i giorni, questo Collio Chardonnay, della cantina Pighin, propone una beva scorrevole e leggiadra, composta e fruttata. È ottenuto da uve di chardonnay vinificate in purezza, fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio. Si lascia apprezzare facilmente, concedendosi in maniera generosa e incondizionata.

Domaine

C'est en 1963 que les frères Luigi, Ercole et Fernando Pighin ont acheté un domaine d'environ deux cents hectares à Risano, dans la province d'Udine, qui faisait partie de l'appellation d'origine Friuli Grave. Quelques années plus tard, en 1968 pour... Aller à l'onglet vignobles