Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2024 - Muzic
Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2024 - Muzic
Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2024 - Muzic
Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2024 - Muzic
Muzic

Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2024 - Muzic

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Collio DOC
  • Cépages: sauvignon blanc 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Si presenta allocchio di un bel giallo paglierino, con sottili sfumature verdoline. Il naso si apre su note di frutta tropicale, ricordando lananas in particolare, poi seguita dai tipici sentori varietali di peperone, foglia di pomodoro, salvia e mentuccia. Di buon corpo il sorso, equilibrato e fruttato, buono anche nella lunghezza.

Accords mets/vins

Perfetto con le preparazioni profumate e con la cucina a base di pesce, è ottimo con il risotto ai gamberetti e asparagi.

Pourquoi nous l'aimons

Il Collio più autentico, quello più vero fatto di tipicità e tradizioni, storia e peculiarità, lo ritroviamo tutto nel Pàjze, Sauvignon Blanc etichettato Muzic. È un Bianco scattante e varietale, poi anche versatile ed eclettico a tavola. Maturato sulle fecce nobili in acciaio per almeno cinque mesi, è un Sauvignon dal carattere tipicamente goriziano, classico nei profumi, fragrante al gusto, armonico ed equilibrato come pochi altri se ne incontrano. Con i risotti, con gli antipasti e con la cucina di mare, è un Sauvignon con cui non si sbaglia mai.

Domaine

Sur la route de Gorizia, en montant vers San Floriano del Collio, vous trouverez la cave Muzic, une entreprise vinicole fondée en 1963, mais dont les racines remontent à la première moitié du XIXe siècle, lorsque les arrière-grands-parents des propriétaires ... Aller à l'onglet vignobles