Tannico classement: 80/100
Emilia Galvano IGT Frizzante 2020 - Croci
barbera 60%, bonarda 40%12,5%0,75 L
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Disponible à la livraison
In breve
- Vitigno
- barbera 60%, bonarda 40%
- Denominazione
- Emilia IGT
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 14–16 °C
- Da bere
- 2023–2026
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Viandes rouges
Perché ci piace
Tannico classement: 80/100Ce Gutturnio des collines de Piacenza provient des vignobles de la commune de Castell'Arquato, dans la région de Monterosso. La récolte est effectuée manuellement dans des caisses, la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec une macération de 8 jours et la "presa di spuma" en bouteille, l'affinage en cuve pendant 8 mois et en bouteille pendant 10 mois.
