Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

Tenuta Vitivinicola Croci

Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

25,00 €

Millésime: 2023
Appellation: Vino Spumate di Qualità
Cépages: barbera, bonarda, malvasia nera
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Alla vista, color rosa salmone brillante, con perlage fine. Il naso esprime nuances di frutta a polpa scura, more e ciliegie, e di fiori viola. Al palato, si sviluppa con grande piacevolezza: fresco e vibrante, si distende con buona morbidezza ed equilibrio.

Accords mets/vins

Alfiere Rosé è ideale con primi piatti a base di verdure e primi e secondi piatti di mare, in particolare pesci abbastanza grassi, come un trancio di tonno in crosta. Ottimo anche come aperitivo.

Pourquoi nous l'aimons

Lo Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia è condotta manualmente, in cassetta, la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 18 mesi. Dosaggio zero.

Domaine

De génération en génération, de père en fils, l'amour de la terre et la passion du travail se sont transmis : c'est la base de la " Tenuta Vitivinicola Croci ", une entreprise située dans les collines de Plaisance, exactement ... Aller à l'onglet vignobles