Tannico classement: 88/100
Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto

Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto

nerello mascalese 100%13%0,75 L

22,91 €
Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis et Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco, note di frutta rossa e cenni di spezie dolci. Al palato è morbido, setoso e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i primi di carne e quelli di terra.
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 88/100

Questo Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito"di Baglio di Pianetto, insieme all'Etna Bianco DOC fa parte del nuovo Progetto Etna di Baglio di Pianetto, pensato per produrre, a partire dai vigneti più belli e meglio esposti della intera DOC, vini biologici di straordinaria qualità. Il Rosso, in particolare, affina in botte grande, per 12 mesi, e in acciaio prima della messa in bottiglia, rivelandosi piacevolmente delicato al naso e, al contempo, di ottima persistenza.

Le domaine Baglio di Pianetto