Sylvain Pataille

Marsannay Rouge "Longeroies" 2022 - Sylvain Pataille

88,52 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Marsannay AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Le bouquet est immédiatement riche et agréable, avec des notes de petits fruits rouges, de prunes mûres et des notes épicées. En bouche, il a une belle intensité, il est crémeux, soyeux et bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, il se marie aussi bien avec les viandes rouges que blanches.

Pourquoi nous l'aimons

Le Marsannay Rouge "Longeroies" de Sylvain Pataille, produit naturellement, sans aucune intervention invasive ou utilisation de produits chimiques dans le vignoble ou dans la cave, est un pur pinot noir, élégant au nez et soyeux en bouche ; élevé pendant 2 ans en barrique, il vous séduira par sa classe.

Domaine

Sylvain Pataille dirige aujourd'hui son propre domaine viticole à Marsannay, en Bourgogne. Sylvain n'est pas issu d'une famille de vignerons, son grand-père l'était dans une petite mesure, mais après la Première Guerre mondiale et la crise économique, il a été ... Aller à l'onglet vignobles

Marsannay Rouge "Longeroies" 2022 - Sylvain Pataille

Notes de dégustation

Accords mets/vins

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