Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2025 - Marco De Bartoli

Name: Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2025 - Marco De Bartoli
Brand: Marco De Bartoli
SKU: BDMVIG25
Price: 18.74 EUR
Availability: InStock

grillo 100%11,5%0,75 L

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Sicilia Grillo DOC "Vignaverde" 2025 - Marco De Bartoli

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In breve

Vitigno: grillo 100%
Denominazione: Sicilia DOC
Alcol: 11,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Sicile
Annata: 2025
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Déjeuner en famille
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. È caratterizzato da sottili note di pesca e frutta secca, seguite da decisi ricordi agrumati e minerali. La bocca è tipica e fresca, gustosa ed equilibrata pur sempre dominata dallacidità, e con una chiusura di pompelmo rosa leggermente amarognola.

Abbinamenti

Si sposa con la cucina marinara, con i primi piatti a base di pasta di grano integrale ed è da provare con il tartufo siciliano dei Monti Iblei. Ottimo con i bocconcini di spigola.

Poisson

Perché ci piace

Lasciato fermentare in acciaio, a temperatura controllata e con i soli lieviti autoctoni, il Grillo Vignaverde, della cantina Marco De Bartoli, è giovane, fresco e vivo, simbolo puro del vitigno autoctono grillo, e dei territori dove la stessa uva cresce. Sperimentazione e rispetto per le tradizioni si uniscono, così da creare un vino fragrante e vivace, che non smette mai di stupire.

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