Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "NiNì" 2019 - Divella
chardonnay 50%, pinot nero 50%12,5%0,75 L
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "NiNì" 2019 - Divella
In breve
- Vitigno
- chardonnay 50%, pinot nero 50%
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2024–2026
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico classement: 90/100Le Pinot Noir et le Chardonnay, mélangés en proportions égales, constituent l'assemblage de "NiNì", un Spumante zéro dosage de la cave Divella. Une bulle qui provient d'un Metodo Classico qui exige quatre ans de repos sur les lies en bouteille. Authentique et naturel à la fois, fermenté uniquement avec des levures indigènes et avec l'ajout de très peu de sulfites, c'est un Spumante doux et fin d'une part, mais d'autre part il ne renonce pas à montrer son caractère le plus véridique et réaliste. À déboucher pour les apéritifs les plus raffinés, vous pouvez également le choisir pour des occasions plus formelles : vous pouvez être sûr qu'il ne vous donnera pas du tout mauvaise mine.
