Kante

Venezia Giulia Malvasia IGT 2022 - Kante

23,96 €

Millésime: 2022
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: malvasia 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Doré. Au nez, il s'exprime par des parfums fruités, des notes d'aubépine et de rose blanche et des tonalités saumâtres. En bouche, il révèle un beau corps, une acidité agréable et une agréable persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les plats de poisson, essayez-le avec du bar cuit au four dans une croûte de pistaches.

Pourquoi nous l'aimons

La magie du Karst frioulan prend vie dans les vins d'Edi Kante : ce Malvoisie, en particulier, est un véritable hymne à la fraîcheur, avec une facilité de consommation vraiment impressionnante. Les raisins, soigneusement sélectionnés pour ne représenter que le meilleur du terroir d'origine, fermentent et mûrissent en barriques pendant 12 mois, puis se stabilisent dans l'acier et sont mis en bouteille sans filtration. C'est une étiquette qu'il faut déboucher maintenant pour en savourer toutes les vertus.

Domaine

Le monde du vin italien est fascinant et vraiment très varié : outre les cépages, les appellations et les terroirs, il ne faut pas oublier ces hommes qui, chaque jour, avec passion et dévouement, travaillent leurs hectares de terre pour ... Aller à l'onglet vignobles