Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 2025 - I Feudi di Romans

Name: Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 2025 - I Feudi di Romans
Brand: I Feudi di Romans
SKU: FBSAUV76IS-2025
Availability: InStock

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Millésime: 2025
Appellation: Friuli Isonzo DOC
Cépages: sauvignon 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards, Soupes

Notes de dégustation

Nel calice si presenta con un colore giallo verdolino. Il naso è attraversato da sentori di peperone, ananas, foglia di pomodoro, menta piperita, salvia e albicocca. Al palato è ricco, rotondo, perfettamente equilibrato.

Accords mets/vins

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, dove si sposa egregiamente con ricette speziate. Ottimo con i pesci di lago, è da provare con asparagi e uova.

Pourquoi nous l'aimons

La vita, la passione e la dedizione della famiglia Lorenzon sono racchiuse in ogni singola bottiglia che esce dalla cantina di San Canzian d’Isonzo; non fa eccezione questo Friuli DOC, Sauvignon Blanc decisamente varietale in cui spiccano tutti i profumi erbacei classici del vitigno. Le uve fermentano in acciaio per 14 giorni alla temperatura di 18 °C, per poi proseguire ad affinare sui propri lieviti, sempre in acciaio, per circa 3 mesi. L’ennesima chicca proposta da I Feudi di Romans: da non perdere!

Domaine

L'histoire de tant de vignobles répartis du nord au sud de l'Italie est souvent centrée sur l'initiative et l'obstination de certaines personnes, capables de voir au-delà de l'immédiat et de penser à long terme. C'est cette mentalité, à la fois... Aller à l'onglet vignobles