Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo
Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo
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Rallo

Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Sicilia DOC
  • Cépages: uve rosse autoctone
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge intense, avec des reflets violets évidents. Le nez est plein et riche, avec des parfums dominants de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est corsé, doux, persistant et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats principaux de viande rouge, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Sicilia DOC "Il Principe" 2017 de la cave Rallo, vieilli en bois pendant environ 5 mois, provient de vignobles autochtones, cultivés biologiquement, situés à Patti Piccolo, à Alcamo, dans la province de Trapani. Déjà forte dans la couleur, elle donne une expérience gustative et olfactive d'un impact évident. Essayez-le.

Domaine

L'histoire de la cave fondée par Diego Rallo dans la seconde moitié du XIXe siècle, en 1860 pour être précis, est pour le moins passionnante.
Nous parlons d'une cave qui, au fil des décennies, a réussi à s'imposer comme ... Aller à l'onglet vignobles