Kante

Venezia Giulia Vitovska IGT 2022 - Kante

23,96 €

Millésime: 2022
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: vitovska 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille. Le nez s'exprime par des parfums de nèfle et de pomme, des notes de fruits secs et des touches de jasmin. En bouche, il est frais, sapide et d'une consistance agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec le risotto aux fruits de mer et le poisson grillé, il s'accorde également avec les plats végétariens et les viandes blanches.

Pourquoi nous l'aimons

L'IGT Venezia Giulia de Kante est élaboré à partir d'un cépage répandu dans toute la région karstique - le Vitovska - cultivé sur un sol très particulier, riche en terre rouge et en calcaire. Élevé en barriques et en acier inoxydable et mis en bouteille sans filtration, c'est un vin engageant, invitant et bien structuré.

Domaine

Le monde du vin italien est fascinant et vraiment très varié : outre les cépages, les appellations et les terroirs, il ne faut pas oublier ces hommes qui, chaque jour, avec passion et dévouement, travaillent leurs hectares de terre pour ... Aller à l'onglet vignobles