Sicilia Bianco DOC "Insolia in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto

Sicilia Bianco DOC "Insolia in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto

13,02 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Sicilia DOC
  • Cépages: insolia
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner estival
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson cru, Fruits de mer

Notes de dégustation

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di mela verde, pompelmo e lime, tocchi di curcuma; in bocca colpisce la freschezza, accompagnata da una spiccata vena minerale.

Accords mets/vins

Ottimo con i crudi di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Le uve Insolia utilizzate dall'azienda Baglio di Pianetto per produrre questo vino bianco biologico sono coltivate a circa 700 metri sul livello del mare: la posizione privilegiata consente lo sviluppo ottimale delle uve, grazie anche alle notevoli escursioni termiche che caratterizzano questo microclima. Il risultato è un vino minerale, dall'incredibile freschezza citrina, capace di esprimere al meglio le potenzialità aromatiche di questo vitigno siciliano.

Domaine

Les nombreuses années qui se sont écoulées depuis la fondation de Baglio di Pianetto sont racontées à travers les récoltes, à travers le vin, à travers la maturité productive atteinte dans le vignoble, dont l'objectif est toujours une production de ... Aller à l'onglet vignobles

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