Sicilia Bianco DOC "Viognier in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto

Sicilia Bianco DOC "Viognier in Purezza" 2024 - Baglio di Pianetto

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Sicilia DOC
  • Cépages: viognier
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Fruits de mer, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino luminoso. Al naso si avvertono profumi di acacia, ginestra, note fruttate e di macchia mediterranea, cenni balsamici; al sorso si rivela di buona struttura, appagante ed equilibrato, con un piacevole tocco sapido sul finale.

Accords mets/vins

Si abbina con la cucina di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Con questa bottiglia l'azienda vinicola Baglio di Pianetto propone un'interpretazione del viognier in chiave siciliana: le uve vengono coltivate in vigne poste a circa 750 metri di altitudine, con un terreno ricco di argilla, che contribuisce alla struttura e alla complessità del prodotto. Le influenze benefiche del territorio e dell'escursione termica, sia giornaliera che stagionale, permettono di ottenere un vino elegante, dalle variegate sfumature aromatiche.

Domaine

Les nombreuses années qui se sont écoulées depuis la fondation de Baglio di Pianetto sont racontées à travers les récoltes, à travers le vin, à travers la maturité productive atteinte dans le vignoble, dont l'objectif est toujours une production de ... Aller à l'onglet vignobles