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Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2022 - Pacher Hof

Name: Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC 'Alte Reben' 2022 - Pacher Hof
Brand: Pacher Hof
SKU: PACHALTE22
Availability: InStock

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Jaar: 2022
Benaming: Alto Adige Valle Isarco DOC
Druif: sylvaner 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2024/2027
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Zomers diner
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Wit
Combinaties: Verse kaas, Hoofdgerechten met vis, Sushis

Smaaknotities

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano note di mela e agrumi canditi, toni di fiori bianchi e cenni di fieno. Al palato si rivela intenso, fine e piacevolmente sapido.

Combinaties

Ottimo in abbinamento al pesce alla giglia, alla fritture e alle zuppe di pesce, si sposa bene anche con sushi, sashimi e formaggi freschi.

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2022 - Pacher Hof: Waarom wij het leuk vinden

L'Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC "Alte Reben" a firma Pacher Hof nasce dai filari più alti e vecchi della proprietà ed è, sicuramente, un grande punto di forza della cantina. Affinato per 6 mesi in rovere, è un vino aromatico e raffinato, che vanta struttura e personalità. Da provare.