De discrete charme van de regio Molise
Molise is een van de meest authentieke wijnregio's van Italië, een klein juweeltje dat aan het opkomen is in het nationale wijnlandschap.
Dit gebied, met zijn glooiende heuvels en korte kustlijn, biedt ideale bodem- en klimaatomstandigheden voor karaktervolle wijnen, een authentieke uitdrukking van een nog ongerept land.
Tintilia: de druivensoort die symbool staat voor de wedergeboorte
De Tintilia is het symbool van de wedergeboorte van de wijnbouw in Molise. Deze inheemse druivensoort, die de afgelopen decennia herontdekt is, levert rode wijnen met een buitengewone persoonlijkheid, een intense kleur, elegante tannines en een bouquet dat varieert van rode vruchten tot kruidige en balsamico-tonen. De DOC Tintilia del Molise heeft deze druivensoort uitgeroepen tot ambassadeur van een gebied in ontwikkeling.
Een mozaïek van groeiende variëteiten
Naast de Tintilia vinden we de Falanghina, die een kenmerkende frisheid en mineraliteit heeft, de Trebbiano met een goede structuur, terwijl onder de rode wijnen de Montepulciano en Aglianico unieke profielen ontwikkelen in vergelijking met de aangrenzende regio's. Deze diversiteit, die door gepassioneerde producenten wordt gewaardeerd, brengt de wijnen uit Molise onder de aandacht van de meest nieuwsgierige wijnliefhebbers.
