Ambachtelijke

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 - Gian Luca Colombo

28,12 €

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Jaar: 2024
Benaming: Barbera d'Alba DOC
Druif: barbera 100%
Alcohol: 15%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2031
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 82pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino intenso. Al naso è ampio; si esprime con sentori di amarena e cassis e note di viola. Al palato è pieno, corposo, con una trama tannica vellutata. Persistente.

Combinaties

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è da provare con salsiccia e rape in padella.

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 - Gian Luca Colombo: Waarom wij het leuk vinden

La Barbera d'Alba Superiore DOC di Gian Luca Colombo nasce da uve coltivate nel comune di Magliano Alfieri, a 290 metri di altitudine; le viti sono molto vecchie, hanno circa 50 anni, e garantiscono grande qualità e basse rese. Affinato quasi un anno in botte grande, mentre una piccola parte riposa in barriques e tonneaux usate, è un vino profondo, di grande carattere, in grado di regalare un sorso di appagante pienezza.