Colline Pescaresi Pecorino IGT 2024 - Cingilia

Giallo paglierino carico. Si distinguono profumi di macchia mediterranea, note di frutta tropicale, tocchi di mandarino e cedro, sbuffi minerali; al sorso è strutturato, fresco, rotondo, di buona persistenza.

Ideale con un risotto ai frutti di mare.

Prodotto in Abruzzo dalla cantina Cingilia, il Pecorino Colline Pescaresi è ottenuto da uve provenienti da un terreno ricco di argilla, con viti coltivate a pergola abruzzese. In seguito alla vendemmia, il vino sosta per circa 8 mesi a contatto con le fecce fini in acciaio inox. Il risultato è un vino bianco di carattere e buona struttura, che si presta a diversi abbinamenti gastronomici.