Côtes du Rhône Blanc “Saint Esprit” 2024 - Delas Frères

Giallo paglierino alla vista, al naso spiccano profumi floreali e fruttati, con sentori di frutta gialla, frutta esotica matura e agrumi in evidenza. Sorso fresco e cremoso, con tenore alcolico ben percettibile a evidenziarne la morbidezza.

Ottimo l’abbinamento con piatti di pesce, dall’antipasto ai secondi.

Il “Saint Esprit” Blanc della Maison Delas Frères nasce da una miscela di uve grenache blanc, clairette, bourboulenc e viognier coltivate sulle rive del Rodano ed esposte a sud. Dopo la raccolta manuale i grappoli sono vinificati in acciaio inox, senza subire la fermentazione malolattica. Ne risulta un vino bianco fresco e vivace, dai piacevoli richiami fruttati e dalla beva relativamente spensierata.