Gavi del Comune di Gavi DOCG "La Toledana" 2024 - La Toledana
La Toledana

Gavi del Comune di Gavi DOCG "La Toledana" 2024 - La Toledana

15,62 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2024
  • Benaming: Gavi DOCG
  • Druif: cortese 100%
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2030
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Aperitief, Een informele gelegenheid
  • De mening van Tannico: 90pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Vis voorgerechten, Voorgerechten met vlees en groente, Verse kaas, Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con riflessi verdolini al calice. Sentori olfattivi di fiori bianchi inaugurano l’ingresso al naso, poi impostato su ricordi fruttati e su note agrumate. Il palato ricalca le orme lasciate dall’olfatto, risultando fragrante, scorrevole e ben calibrato nella spalla acida. Gradevolmente ammandorlato il retrogusto.

Combinaties

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per essere sposato con il risotto alla zucca.

Gavi del Comune di Gavi DOCG "La Toledana" 2024 - La Toledana: Waarom wij het leuk vinden

Versatile ed eclettico, sempre disponibile per portare allegria e spensieratezza a tavola, il Gavi de “La Toledana”, prodotto dai “Fratelli Martini”, è un bianco di estrema gradevolezza, ottenuto da uve cortese in purezza e lasciato invecchiare per sei mesi in acciaio.
È un bianco che sta bene con tutto: con gli antipasti di terra e di pesce, con i formaggi freschi e con i formaggi caprini, con i primi di pesce e di terra. Volendo potrete anche accostarlo alle carni bianche. Se volete un suggerimento, vi possiamo dire che sta benissimo insieme con il risotto alla zucca: provare per credere.