Planeta

Noto DOC “Controdanza” 2021 - Planeta

14,06 €

Direct leverbaar (tot 10 producten)

Jaar: 2021
Benaming: Noto DOC
Druif: nero d’avola 85%, merlot 15%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2031
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Lunch met de familie
De mening van Tannico: 86pt
Soort: Rood
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Rosso rubino intenso e luminoso. Profumi di gelso e prugna insieme a note di alloro, incenso e note balsamiche a caratterizzare il profilo olfattivo. Tannini rotondi e ottima acidità nell’elegante assaggio.

Combinaties

Rosso elegante, da abbinare a primi della cucina di terra e con le carni alla brace.

Noto DOC “Controdanza” 2021 - Planeta: Waarom wij het leuk vinden

Nasce da uve nero d’avola con una percentuale minore di merlot il Noto DOC “Controdanza”. La fermentazione è svolta in acciaio mentre la maturazione in barriques di 2° e 3° passaggio per 10 mesi. Controdanza, da “country dance”, è un ballo della tradizione rurale i cui protagonisti si muovono con eleganza in un gioco di contrapposizioni e di intese. Una danza popolare che ha ispirato Planeta per la produzione di questo rosso che esprime un connubio non convenzionale, tutto giocato fra il contrasto e l’armonia.

Wijnkelder

Aucun autre producteur en Italie n'est capable d'exprimer les nombreuses nuances de sa région aussi bien que Planeta le fait avec la Sicile. Avec pas moins de six caves réparties dans les principaux districts de l'île, Planeta est en mesure... naar tabblad wijnmakerij